Samaruco es un vino elaborado por Bodegas Luis Pérez en Hacienda Vistahermosa a partir de las variedades de Syrah, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Con una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.Color picota, destacando por sus intensas notas minerales y aromas a frutas rojas. En boca es suave con taninos muy maduros.
Los viñedos de Hacienda Vistahermosa se asientan sobre un suelo de margas yesíferas, único en la zona y lo componen las variedades de Tempranillo, Merlot, Syrah, Petit Verdot, y Cabernet Sauvignon. Garum ha tenido una crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés-americano que hacen que la madera se integre armónicamente con los a romas a cerezas y regaliz. En boca suave y afrutado con taninos muy maduros.